{"product_id":"root-winery","title":"Root Winery | Lumen Zero Verdicchio | 0,75L | 2025 | Italië | Le Marche | Biologisch","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"32\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"32\"\u003eLumen Zero – Alcoholvrije Verdicchio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"34\" data-end=\"265\"\u003eWijnhuis: \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eRoots Winery\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"81\" data-end=\"84\"\u003eHerkomst: Maiolati Spontini, Le Marche, Italië\u003cbr data-start=\"130\" data-end=\"133\"\u003eDruivensoort: Verdicchio\u003cbr data-start=\"184\" data-end=\"187\"\u003eInhoud: 75 cl\u003cbr data-start=\"200\" data-end=\"203\"\u003eServeertemperatuur: 6–8°C\u003cbr data-start=\"228\" data-end=\"231\"\u003eRijpingspotentieel: Jong drinken\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"km8l43\" data-start=\"267\" data-end=\"291\"\u003eWijngaard en terroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"293\" data-end=\"684\"\u003eLumen Zero is een moderne alcoholvrije witte wijn van Roots Winery uit \u003cstrong data-start=\"364\" data-end=\"385\"\u003eMaiolati Spontini\u003c\/strong\u003e in Le Marche. De druiven worden biologisch geteeld op heuvels tussen \u003cstrong data-start=\"455\" data-end=\"482\"\u003e250 en 400 meter hoogte\u003c\/strong\u003e, waar het klimaat zorgt voor frisse zuren en aromatische expressie. Alleen handmatig geoogste druiven worden gebruikt om het pure karakter van de wijn te behouden. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"o4j4x7\" data-start=\"686\" data-end=\"701\"\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"703\" data-end=\"1141\"\u003eLumen Zero wordt eerst als volwaardige wijn gevinifieerd en daarna volledig gedealcoholiseerd via een \u003cstrong data-start=\"805\" data-end=\"850\"\u003ekoude, fysieke membraan- en osmosemethode\u003c\/strong\u003e, zonder chemische toevoegingen. Hierdoor blijven aroma’s, structuur en frisheid maximaal behouden. Het resultaat is een moderne alcoholvrije wijn met een verrassend zuivere en elegante stijl. Roots Winery gebruikt hierbij geen extra conserveermiddelen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1u8u74v\" data-start=\"1143\" data-end=\"1160\"\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1162\" data-end=\"1458\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1162\" data-end=\"1172\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Licht strogeel\u003cbr data-start=\"1187\" data-end=\"1190\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1190\" data-end=\"1199\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Frisse aroma’s van citrus, wit fruit en florale tonen\u003cbr data-start=\"1253\" data-end=\"1256\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1256\" data-end=\"1266\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Verfrissend, licht en elegant met levendige zuren en een zuivere afdronk. Een moderne alcoholvrije wijn met echte wijnbeleving en veel doordrinkbaarheid. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1df5zqk\" data-start=\"1460\" data-end=\"1486\"\u003eWijn-spijs combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1488\" data-end=\"1627\"\u003eAperitief\u003cbr data-start=\"1497\" data-end=\"1500\"\u003eLichte salades\u003cbr data-start=\"1514\" data-end=\"1517\"\u003eSushi en Japanse gerechten\u003cbr data-start=\"1543\" data-end=\"1546\"\u003eGegrilde groenten\u003cbr data-start=\"1563\" data-end=\"1566\"\u003eVis en schaal- en schelpdieren\u003cbr data-start=\"1596\" data-end=\"1599\"\u003eMediterrane lunchgerechten\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1629\" data-end=\"1634\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1636\" data-end=\"1781\"\u003eEen stijlvol alcoholvrij alternatief voor wie wil genieten van de sfeer en smaak van wijn — zonder alcohol.\u003c\/p\u003e","brand":"Foar de wyn wijnimport en proeverijen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57961935962437,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/8225\/4661\/files\/Lumenzero.png?v=1778785549","url":"https:\/\/www.foardewyn.nl\/products\/root-winery","provider":"Foar de wyn wijnimport en proeverijen","version":"1.0","type":"link"}