Luigi Vico | Moscato d'Asti DOCG Echinopsis Mirabilis | mousserend | Italië | 0,75 l | 2022 |

Wijngaard kenmerken
100% Moscato
Gebied: Serralunga d'Alba
Plantjaar: 2017
Methode: Guyot 
Situering perceel: Noord
Alcohol: 5,5% 
Flessen: 3.200 
Eerste productiejaar: 2019

Vinificatie 
Oogst: 5 september 2019
De vinificatie met zachte persing bestaat uit een koude conserveringsfase en een fermentatie- en tweede fermentatiefase in een autoclaaf, die tot 30 dagen kan duren en eindigt met het bottelen.

Kenmerken 
Parfums: het parfum heeft een rijkdom aan unieke primaire aroma's die doen denken aan de frisheid van de bes waaruit het afkomstig is, met hints van oranjebloesem en honing. 
De kleur is intens strogeel.
Smaak: de smaak is zoet, goed uitgebalanceerd en buitengewoon aangenaam. 

Ook erg geschikt als dessertwijn!