Foar de wyn wijnimport en proeverijen
Ribote | Barolo " Bussia" DOCG | Italië | Rood | 0,75L | 2019
Ribote | Barolo " Bussia" DOCG | Italië | Rood | 0,75L | 2019
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Deze Barolo is afkomstig van het deelgebied Bussia, gelegen nabij Montforte d'Alba en Castellione Falletto. Het is het vlaggenschip voor de nieuwe reis....
Label: DOCG
Productiegebied: Montforte d’Alba
Hoogte: 400m boven zeeniveau
Klimaat: Mild en zonnig
Bodem: Kalkrijk en zandig
Wijnras: 100 % Nebbiolo
Dichtheid: 4000 - 5000 planten per hectare
Opbrengst: 5000 kg/hectare
Leeftijd wijngaard: 25 - 50 jaar oud
Wijnbouw: Oogst in oktober, duur van de maceratie 20-25 dagen
Raffinage: Wijnbereiding in medium geroosterde eiken vaten gedurende 30 maanden, daarna nog 8 tot 10 maanden rijping op fles
Kleur: Granaat rood met licht oranje spiegeling
Geur: Intens, hints van viooltjes en rijpe pruimen
Smaak: Warm, gebalancerd, fuweelachtig mondgevoel met lange finish
Serveertemperatuur: Een paar uur voor gebruik op kamertemperatuur laten komen
Past bij: Stevige, hoog op smaak zijnde voorgerechten en hoofdgerechten
Share
